Le point fort de cette partie de la Mission est le Collège de l’Abbaye situé à Saint-Maurice même. Cette école de maturité d’abord monastique puis devenue publique est reconnue par le canton du Valais. Elle est dirigée par des chanoines de l’Abbaye qui sont à la tête d’un corps de près de 100 enseignants.

On dit du Collège qu’il est « entre tradition et modernité » par les valeurs que les étudiants se doivent de respecter mais aussi par son ouverture sur les technologies de demain, ses filières multilingues, ses méthodes de E-learning et bien plus.

Plus loin, sur le continent africain et plus précisément en République Démocratique du Congo dans la région du Kasaï (Malandji/Kananga), la Fondation supporte les activités de l’Abbaye dans des écoles dont la région a bien besoin.

Encore plus loin, citons encore l’école qu’ont fondée les chanoines au nord-est de l’Inde dans la région du Sikkim en 1934. Depuis, l’association Namaste dont le siège est à Saint-Maurice a pris le relais. Elle est présidée par un représentant de l’Abbaye et elle continue d’aider à la scolarisation et à la formation professionnelle d’enfants démunis de la région de Kalimpong.